Restaurant De Wachter - Alblasserdam [fr]

"Verser dan vers" luidt het dagelijkse motto in Restaurant De Wachter.

"Verser dan vers" luidt het dagelijkse motto in Restaurant De Wachter. Waar de markt elke dag de mooiste producten biedt, moet je met minder niet genoegen nemen, is de tegeltjeswijsheid van de chef-kok Michel Dekker.

Restaurant De Wachter is gevestigd in het pittoreske Alblasserdam, in Zuid-Holland. Geïnspireerd door de Franse keuken, met moderne en klassieke bereidingen. Aangesloten bij Euro-Toques Nederland, wat betekent dat dit restaurant zich houdt aan de ’code van eer’, kookt met natuurzuivere streekproducten en de seizoenen daarbij respecteert.

,,Uit eten gaan is een reis door het rijk der zintuigen. Die moeten allemaal geprikkeld worden. Dat doen we door veel aandacht te schenken aan de totaalbeleving.’’

Chef-kok Michel Decker
JPEG

Op 21 maart serveert Restaurant De Wachter een speciaal Good France menu.

JPEG

JPEG

Reserveren: http://www.restaurantdewachter.nl/
© Restaurant De Wachter

gepubliceerd op 06/03/2017

naar boven