Restaurant De Wachter - Alblasserdam [nl]

“Plus frais que frais” est la devise quotidienne du restaurant De Wachter. Là où le marché offre les meilleurs produits tous les jours, il ne faut pas se contenter de moins, c’est l’aphorisme du chef Michel Dekker.

Chef Michel Decker
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Le restaurant De Wachter est situé dans le village d’Alblasserdam en Hollande méridionale, et s’inspire de la cuisine française dans la préparation de ses plats classiques contemporains. Membre de l’association de l’ « Euro-Toques Nederland », le restaurant respecte le « code d’honneur », et cuisine avec des produits naturels de la région en respectant les saisons.

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« Diner dans un restaurant, c’est partir en voyage au pays des sens. Il faut tous les exciter. Nous y réussissons en accordant beaucoup d’attention à l’expérience totale. »

Le 21 mars, le restaurant De Wachter propose un menu spécial Good France.

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Réservations : http://www.restaurantdewachter.nl/

© Restaurant De Wachter

Dernière modification : 10/03/2017

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