"Tuiles aux amandes" par Ruben van Dieten, chef cuisinier de la Résidence de France à La Haye [nl]

Notre chef cuisinier Ruben van Dieten vous démontre dans une vidéo de 3 minutes que la réalisation de tuiles aux amandes est à la portée de tous. Petit conseil du chef : A la sortie du four, mettez en forme vos tuiles tant qu’elles sont chaudes. Si vous sentez qu’elles commencent à durcir, remettez vos tuiles 30 secondes au four.

Dernière modification : 28/05/2018

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