"Tuiles aux amandes" van Ruben van Dieten, Chef-kok van de Residentie van Frankrijk in Den Haag [fr]

Onze chef-kok Ruben van Dieten laat in een video van 3 minuten zien dat iedereen “tuiles aux amandes” kan maken. Een tip van de chef: als ze uit de oven komen, moeten de tuiles worden gevormd wanneer ze nog warm zijn. Wanneer u merkt dat ze hard beginnen te worden, zet u de tuiles terug in de oven voor 30 seconden.

gepubliceerd op 01/06/2018

naar boven